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葡萄干二和面饼

菜谱编号:236-666
葡萄干二和面饼是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干二和面饼”。
葡萄干二和面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢烙饼。总吃白面有点单一。所以现在做玉米面和白面的二和面饼。既好吃,又营养多。

葡萄干二和面饼主厨:tumeigui

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白面:50克玉米面:80克
辅助料用量
鸡蛋:2个葵花油:适量
白糖:2匙酵母:适量
葡萄干:半小碗--

葡萄干二和面饼的做法步骤

  • 第三步:使用葵花籽油。不会吃肥胖。
  • 第二步:平底锅,刷油,小火,慢慢烙饼。勤翻个。
  • 第一步:所有的材料发面。在前天晚上。早上,揉面,分成小面团,擀饼。
  • 葡萄干二和面饼做法技巧/窍门/补充说明:

    发面的时候先把玉米粉烫一烫。稍微凉凉。然后打入鸡蛋搅拌。再加酵母。然后加适量面粉,白面要少点。玉米粉多点。面团稍微软一些。葡萄干要泡洗多次。加入发面团。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:葡萄葡萄干

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