煎煮小黄花鱼
煎煮小黄花鱼是【芭拉拉小妖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎煮小黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我从小就特别爱吃鱼,在我的观念里,鱼是一种非常好的东西,特别是海鱼,多吃也不怕有什么副作用。更不用说补充蛋白质啊各种好处
上了五天班,每到周末我都会去市场,买一两条鱼,或炖或蒸或煎,总觉得小日子才有滋有味~
这样煎煮的鱼特别入味,超级下饭哦?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小黄花鱼:两两条 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:两瓶盖 | 生抽:三勺 |
蒜头:一瓣 | 盐:少许 |
鸡精:可有可无 | 白糖:半茶匙 |
姜:两三片 | -- |
煎煮小黄花鱼的做法步骤
煎煮小黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鱼煎好后,盖上锅盖,等锅和鱼都稍微冷静一下再翻面,????不容易掉皮哦!一般人我不告诉他~??
相关食材:黄花鱼