牛肉酱
牛肉酱是【恶魔的心愿】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前一直都喜欢牛肉酱,奈何超市的牛肉酱不是我喜欢的味道,而且也没有所谓的牛肉,还不辣,现在自己动手做,想放多少牛肉都可以,想要多辣都没问题,嘻嘻嘻
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 萝卜干:适量 |
小米椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 甜面酱:适量 |
生粉:适量 | -- |
牛肉酱的做法步骤
牛肉酱做法技巧/窍门/补充说明:
萝卜干是腌制的萝卜干,不是新鲜萝卜。萝卜干稍稍炒一下就可以,主要是为了吃牛肉酱时有点嚼劲,不喜欢萝卜干的可以改为花生米。如果有条件可以放点芝麻油,最后在撒一点熟的白芝麻
菜谱标签:私房菜