辣炒龙利鱼肚
辣炒龙利鱼肚是【啥都会点的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒龙利鱼肚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼肚营养丰富，蛋白质含量高达80%，还含有钙、磷、铁等物质，再加上它滋味鲜美，故是人们喜爱的佐膳佳品及宴席上的珍品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼肚：1袋（400克） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：5克 | 花椒：3克 |
| 蒜末：5克 | 八角：1颗 |
| 盐：2克 | 水淀粉：5ML |
| 干辣椒段：2克 | 青椒：100克 |
| 麻辣鲜：1克 | 胡萝卜：100克 |
辣炒龙利鱼肚的做法步骤
辣炒龙利鱼肚做法技巧/窍门/补充说明：
鱼肚口感清脆爽滑，千万别炒老了，影响口感。
相关食材：龙利鱼