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番茄酸汤面

菜谱编号:237-097
番茄酸汤面是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄酸汤面”。
番茄酸汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把蔬菜打成汁液做面条,相信好多的亲们都做过,今天我把黄瓜打成汁做成面条,真的是相当不错哦,很适合不爱吃黄瓜的小朋友呢,加上番茄做成的酸汤,美味哦。。

番茄酸汤面主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:2杯半豆腐:200克
西红柿:3个黄瓜:半根
辅助料用量
小葱:1棵盐:适量
花生油:适量--

番茄酸汤面的做法步骤

  • 第二步:面条机里加入面粉,加入黄瓜汁。
  • 第六步:放入西红柿煸炒。
  • 第七步:加入水烧开,把西红柿捞出,用料理机搅打细腻再倒入锅里,加入豆腐条烧开,加盐调味,酸汤就做好了。
  • 第三步:启动面条机就可以新鲜面条就有了。
  • 第九步:碗里加入酸汤,捞上面条。
  • 第八步:锅里放水烧开,下入面条,面条浮起就熟了。
  • 第十步:碗里加入酸汤,捞上面条。
  • 第十一步:装饰一下,撒上葱末即可。
  • 第五步:锅里放油,小葱炝锅。
  • 第十二步:装饰一下,撒上葱末即可。
  • 第四步:西红柿切块,葱切末,豆腐切条。
  • 第一步:黄瓜放进料理机打成黄瓜汁。
  • 番茄酸汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    做面条是可以随意加入孩子不喜欢的蔬菜汁,这样就能够充分的补充到不同的营养。

    相关食材:番茄

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