第五步：姜、蒜切好备用
第七步：把焯熟的黄豆芽置于一会儿成菜的容器最底部垫底
第十四步：捞出置于刚才碗中豆芽之上
第十六步：肥牛片熟后捞出，置于鸭血和白豆腐之上，并加入锅中底汤，并且把蒜末、小葱沫、香菜沫置于最顶端（加汤加蒜末、葱末之后的图忘记拍啦）
第十二步：水沸后下入白豆腐
第十九步：热辣红火，味道一级棒
第六步：煮锅中加水，水中加盐煮沸后下入黄豆芽，焯熟备用
第二十步：虽然食材使用上调整很大，但满足感并不输给毛血旺呢。而且这个做法，只要食材够全，就可以轻松做出地道的毛血旺来。
第八步：油热下姜丝煸香
第十七步：锅刷干净后预热，锅中加多一點油，下入麻椒、辣椒小火力，炸出香味后，辣椒开始变色马上关火
第四步：豆腐切片备用
第十五步：白豆腐和鸭血捞出后，下入肥牛片煮熟
第十一步：加入适量的水煮沸
第十三步：继续下鸭血，共同煮大约5分钟，这两种食材完全熟透
第十八步：趁油热，直接浇在蒜末、小葱沫之上，听到响油的声音，这个道菜就算成功结束啦（麻辣火锅底料中盐已经够了，全程无需再加盐或酱油类调料）
第三步：这样做是为了更加轻松、完整地扣出整盒鸭血，鸭血切片备用
第九步：下入一整袋麻辣火锅底料煸她
第一步：主要配料，麻辣火锅底料和鸭血一定要到超市购买正规厂家生产的哦，外面市场上的质量难以保障
第二步：在鸭血盒子底部四个角分别用刀开口
第十步：底料她出红油和香味后
