阿胶红糖全麦馒头
阿胶红糖全麦馒头是【tszy_zjsq】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶红糖全麦馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
全麦馒头是用没有去掉外面麸皮的全麦粉，加上适量普通白面粉做的馒头。全麦粉含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，做出来的营养价值要比普通的白馒头高很多。?红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，同时也比白糖更易被人体吸收，可以补血，润心肺，治疗咽喉肿疼，肺热咳嗽等。女性冬天喝红糖水可以补气暖身。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：210克 | 全麦粉：140克 |
| 阿胶：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：50克 | 干酵母：5克 |
| 温水：150克 | -- |
阿胶红糖全麦馒头的做法步骤
答配菜谱：红糖与阿胶的做法