阿胶红糖红枣发糕
阿胶红糖红枣发糕是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶红糖红枣发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
发糕也是一些地方年菜的宠儿。制做简单口感又好,而且很是百搭。不同的食材完全可以搭配出不同风味的发糕。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:400克 | 阿胶片:50克 |
红枣:20粒 | -- |
辅助料用量 | |
清水:320克 | 酵母:7克 |
葡萄干:适量 | 枸杞:适量 |
黑芝麻:适量 | -- |