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双椒藕丁

菜谱编号:023-795
双椒藕丁是【颢榇妈妈】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒藕丁”。
双椒藕丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为加了剁椒,藕丁的味道变的很入味,不是干辣,而是辣中透着一点微微的酸,很开胃,很下饭。

双椒藕丁主厨:颢榇妈妈

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:适量--
辅助料用量
青尖椒:适量红剁椒:适量
调味料用量
盐:适量葱:适量
金兰酱油:适量姜:适量

双椒藕丁的做法步骤

  • 第六步:倒入藕丁继续翻炒至藕丁断生。
  • 第一步:藕削皮洗净切丁。
  • 第七步:倒入酱油炒至均匀上色。
  • 第五步:下尖椒爆炒至断生。
  • 第二步:尖椒洗净切圈,姜切末。
  • 第九步:放入半勺盐。
  • 第八步:再放入两勺剁椒一起翻炒均匀。
  • 第四步:锅热注油爆香姜末。
  • 第十步:撒入葱花炒匀即可。
  • 第三步:葱切末备用。
  • 相关食材:

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