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芝士焗薯角

菜谱编号:238-028
芝士焗薯角是【陈咩咩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗薯角”。
芝士焗薯角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

浓香的芝士配上香甜的土豆泥!真是超好吃

芝士焗薯角主厨:陈咩咩

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
培根:两块土豆:两个
辅助料用量
沙拉酱:适量盐:适量
拉丝芝士:适量芝士:两片

芝士焗薯角的做法步骤

  • 第七步:200度烤20分钟·根据自家烤箱火候·决定时间·我就喜欢上面烤的微焦
  • 第六步:土豆泥填入薯角里面·铺上芝士·在撒上拉丝芝士·烤箱200度预热·拉丝芝士铺薄薄一层就足矣·太厚凉了次跟塑胶一样
  • 第二步:对半切开,放入蒸锅,大火蒸煮半个小时
  • 第四步:蒸好土豆稍放凉,用铁勺挖出土豆泥·轻轻挖不要挖破土豆皮·留差不多1厘米厚度在下面
  • 第八步:然后开吃啦!
  • 第三步:准备好两条培根切丁·
  • 第一步:两个土豆洗干净外面的泥,千万不要搓破皮
  • 第五步:加色拉油·培根丁煎到金黄·加入土豆泥·倒入牛奶翻炒·牛奶调制湿软·喜欢粘稠可以少放·最后放入盐翻炒·关火·倒入沙拉酱搅拌
  • 芝士焗薯角做法技巧/窍门/补充说明:

    取土豆泥千万不要挖深·土豆泥可以放喜欢的酱去拌匀·比如番茄酱·烘培酱·千岛酱都别有一番滋味!新手希望大家给多点意见·谢谢

    菜谱标签:小吃
    相关食材:芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士焗薯角。

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