第三步：黄油隔水蒸融化。
第十三步：脱模，再筛上一层的抹茶粉就可以。
第五步：再铺在蛋糕模具底部压紧。
第十一步：完全拌匀。
第九步：再加抹茶粉拌匀。
第十步：淡奶油，奶酪糊，融化的抹茶吉利丁液过筛加一起。
第二步：早餐饼干用搅拌機打碎待用。
第七步：奶酪加白糖隔水蒸融化。
第一步：准备的原料。
第六步：蛋奶油打发浓稠。
第四步：饼干碎加入黄油中拌匀。
第十二步：再加入模具中，盖上保鲜膜冰箱冷藏4小時以上。
第十四步：抹茶芝士蛋糕就做好了。
第八步：吉利丁粉加少许的淡奶油蒸融化。
抹茶芝士蛋糕
抹茶芝士蛋糕是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶芝士蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
屯了很久的抹茶，终于得空做成成想吃的蛋糕，加了抹茶的芝士蛋糕多了些清香，少了些油腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶酪：130克 | 抹茶粉：5克 |
| 早餐饼干：50克 | 糖：30克 |
| 黄油：30克 | 淡奶油：130克 |
| 辅助料用量 | |
| 吉利丁粉：10克 | 抹茶粉：适量 |
抹茶芝士蛋糕的做法步骤
抹茶芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·吉利丁抹茶调成的液体要过筛再加入奶酪糊中，过滤可以去除没有完全拌匀的抹茶粉颗粒。
2·脱模的时候可以用热毛巾捂住模具的外围一周，或者用电吹风吹模具加热也可以很容易的做到完美脱模。
菜谱标签：烘焙
相关食材：芝士
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