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牛奶椰丝小方

菜谱编号：238-066

牛奶椰丝小方是【吃猴子的桃儿、】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶椰丝小方”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

总看见别人有菜谱做这个，颜值这么高，当然我也要来试试啦。方法特简单。就是材料全都放在一起就好了

牛奶椰丝小方主厨：吃猴子的桃儿、

第五步：从冰箱取出，脱模。炒用的是塑料盒子，比较方便脱模。如果大家用其他材质的模具，尽量用力抖一抖，就会下来的，不要用手抠！！！

第二步：牛奶、淡奶油、白糖全部倒入汤锅里，搅拌均匀

第一步：准备材料，

第六步：切成方块，然后裹上椰丝，建议买椰丝的時候买进口的。国产的还是没有进口的味道好！没有崇洋媚外的意思。就是为了口感考虑！

第七步：裹好了椰丝，装盘，老少皆宜的甜品，随手拿起一块来吃也很方便的！希望你喜欢！

第三步：用温热水调匀吉利丁粉，倒入牛奶和奶油液里面搅拌到无颗粒（炒第一次用，不太顺手，还是喜欢吉利丁片。）

第四步：搅拌均匀以后倒入容器放入冰箱冷藏3-4小時

牛奶椰丝小方做法技巧/窍门/补充说明：

总结一下，牛奶淡奶油和白糖混合，就是香甜牛奶的感觉，加入吉利丁粉为了凝固，我喜欢布丁的感觉，所以没有加玉米淀粉。唯一一点不好的就是不能在常温放太久，会融化。

相关食材：牛奶

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