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韩式香辣牛板筋

菜谱编号:238-171
韩式香辣牛板筋是【翔恩妈咪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式香辣牛板筋”。
韩式香辣牛板筋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一天难度:高级
菜谱主材料
牛板筋:2斤辣椒面:4两
辅助料用量
蒜:5头姜:1大块
精盐:5小匙牛肉粉:2匙
芝麻:1小袋芝麻油:2小匙

韩式香辣牛板筋的做法步骤

第二步:煮熟后热水里泡3个小時左右,再丝成条条。

韩式香辣牛板筋做法第二步骤

第三步:开始准备拌料。把辣椒面,芝麻,蒜沫,姜沫,色拉油,牛肉粉,白糖放入一起搅匀。

韩式香辣牛板筋做法第三步骤

第六步:美味的嫩嫩地板筋美味极啦!

韩式香辣牛板筋做法第六步骤

第一步:新鲜牛板筋洗干净后放入高压锅里煮17分钟左右。

韩式香辣牛板筋做法第一步骤

第四步:把调好的佐料放入牛板筋上均匀的搅拌。

韩式香辣牛板筋做法第四步骤

第五步:搅拌好之后就是这个啦!喜欢吃辣的可以多放點辣椒面和蒜。

韩式香辣牛板筋做法第五步骤
相关食材:牛板筋

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