第一步:土豆洗净去皮用波浪刀切条
第二步:用盐、南德调料、鸡精、黑胡椒粉腌制1小時
第三步:腌制好的土豆条用水冲一下
第七步:炒的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
第四步:把土豆条裹好一层淀粉
第六步:挤上番茄酱,就可以开吃了
第五步:油锅6成热,放入裹粉的土豆条,炸制表面皱起即可
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
脆皮土豆,味道咸香微辣,表皮酥脆,口感绵软,非常不错,当做零食和下酒菜都是不错的。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 番茄酱:20克 |
辅助料用量 | |
盐:一勺 | 南德调料:一勺 |
黑胡椒粉:少许 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的脆皮土豆条。
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