阿胶糕
阿胶糕是【迟亻钰】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
阿胶的功效：治疗虚症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成，所以很安全，被卫生部列为既是食品又是药品的名单，几乎没有副作用。久服轻身益气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：一天 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 东阿阿胶：125克 | 黄酒：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：100克 | 桂圆肉：50克 |
| 黑芝麻：100克 | 冰糖：100克 |
| 枸杞：50克 | 核桃仁：100克 |