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紫金山泉润肺阿胶汤

菜谱编号:237-188
紫金山泉润肺阿胶汤是【tszy_zjsq】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫金山泉润肺阿胶汤”。
紫金山泉润肺阿胶汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【功效】养阴润肺,宁喘止血,适于痰多,干咳等。抽烟者坚持服用,神清气爽。

紫金山泉润肺阿胶汤主厨:tszy_zjsq

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
紫金山泉阿胶:6克梨:一个
银耳:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

紫金山泉润肺阿胶汤的做法步骤

  • 第一步:将紫金山泉阿胶砸碎打成粉
  • 第四步:关火后煨数分钟,即可食用
  • 第二步:将梨切成小块,放入干净的器皿中
  • 第三步:锅内放少许水烧开,加入阿胶粉、冰糖、银耳,煎煮20分钟
  • 紫金山泉润肺阿胶汤做法技巧/窍门/补充说明:

    (1)将紫金山泉阿胶砸碎打成粉(或直接取原粉替代)
    (2)将梨切成小块,放入干净的器皿中
    (3)锅内放少许水烧开,加入阿胶粉、冰糖、银耳,煎煮20分钟
    关火后煨数分钟,即可食用。

    相关食材:阿胶

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