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辣椒蒜香小蓝刀

菜谱编号:238-471
辣椒蒜香小蓝刀是【一条鱼干】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒蒜香小蓝刀”。
辣椒蒜香小蓝刀

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

选材纯野生鱼仔干,配以辣椒,蒜蓉少许,略炒放少许水烩一小会!

辣椒蒜香小蓝刀主厨:一条鱼干

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
野生鱼仔干:10尾--
辅助料用量
辣椒:3个蒜蓉:少许

辣椒蒜香小蓝刀的做法步骤

  • 第一步:拿野生鱼仔干用温浸泡五分钟
  • 第三步:加油热锅一起炒3分钟,再加少量水煮烩二分钟
  • 第二步:准备辣椒,蒜蓉
  • 辣椒蒜香小蓝刀做法技巧/窍门/补充说明:

    本厨出售野生碳火烘制小鱼干,欢迎@A1368888889购买鱼仔干食材及共硏烹制方法!

    相关食材:辣椒

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