风味鸡油辣椒拌面
风味鸡油辣椒拌面是【燕清欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味鸡油辣椒拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为我家吃辣比较少所以这款风味鸡油辣椒拌面平常我们家是不吃的；这款面是前几天朋友来家吃饭，我准备主食的时候朋友说他喜欢吃辣椒拌面，所以就有了这款风味鸡油辣椒拌面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：200克 | 黄瓜：一段 |
| 胡萝卜：一段 | 香葱：两根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：半勺 | 高汤：两汤勺 |
| 老干妈风味鸡油辣椒：3勺 | -- |
风味鸡油辣椒拌面的做法步骤
风味鸡油辣椒拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1·不喜辣的朋友可把酱换成自己喜欢的酱料
2·过凉用的水最好是提前冷的凉白开水
3·自己煮的高汤比较鲜，再加上酱料本身也有香味，可以不需要加其他调料
相关食材：辣椒