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海鲜粥

菜谱编号:238-653
海鲜粥是【见习美味】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜粥”。
海鲜粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米:700M克--
辅助料用量
蟹:250M克--

海鲜粥的做法步骤

  • 第四步:挆一把蒜蓉放油炒至蒜蓉程黄色散发蒜香味,直接用锅产产起炒香的蒜蓉放到滚烫的海鲜粥里,又香又鲜的海鲜粥就煮好了(我家五个人,煮了两杯半米,买了半斤蟹和一斤虾吃不完)记得人多煮多 人少煮少哦
  • 第三步:给虾蟹加料,切入姜片,放少许花生油、海天蚝油、味极鲜、料酒、盐、白糊椒粉、鸡粉。用手抓均放至一旁,待粥米煮熟,在滚开的粥里放入海鲜煮十五分钟
  • 第二步:买螃蟹时让卖主帮忙处理干净切好块,回到家用清水冲洗一下装入盘里,虾用水清洗一遍从背部切开去掉虾线和虾头,处理完再用清水洗两次,和螃蟹一起装入盘中。
  • 第一步:煮好一锅粥不要太粘稠因为一会要放海鲜
  • 菜谱标签:

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