【豌豆烧肉丁】
【豌豆烧肉丁】是【人生就是过客】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【豌豆烧肉丁】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,在乡下特别喜欢拿竹筒里面放点盐,猪油,在外边割草,顺手在外边剥豌豆,装竹筒里用火烧来吃,特别的美味。从小到大,基本都喜欢吃豌豆。豌豆很有营养,其中所含的赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 红萝卜:1个 |
干辣椒:适量 | 豆瓣酱:适量 |
姜米:适量 | 八角:适量 |
辅助料用量 | |
豌豆:适量 | 线椒:2个 |
木耳:适量 | 花椒:适量 |
蒜米:适量 | -- |
【豌豆烧肉丁】的做法步骤
相关食材:豌豆