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豌豆饭

菜谱编号:465-748
豌豆饭是【Nina_煮妇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆饭”。
豌豆饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近是豌豆成熟的季节,可以做各种豌豆美食,比如烂肉豌豆,豌豆烧五花肉,豌豆胡萝卜丁等等,我今天做的是香喷喷的豌豆蒸米饭!

豌豆饭主厨:Nina_煮妇

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豌豆:0·5公斤大米:2杯
辅助料用量
植物油:适量--

豌豆饭的做法步骤

  • 第四步:米饭水分快蒸干的时候
  • 第五步:倒入炒制好的豌豆,铺平,蒸熟。
  • 第三步:热锅烧油,豌豆炒制七八分熟。
  • 第一步:大米洗净,电饭煲开始蒸煮。
  • 第二步:豌豆清洗干净,加少量食盐焯水。然后沥干水分备用。
  • 第七步:香喷喷,来两碗都不够!
  • 第六步:开锅啦!
  • 豌豆饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、豌豆可以不用炒,直接和米饭一起蒸熟。
    2、但是炒一下,肯定是会更香的。

    相关食材:豌豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豌豆饭。

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