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酸笋炒肉丝「春夏暮色3」

菜谱编号:239-423
酸笋炒肉丝「春夏暮色3」是【陈雅文_eAdsBT】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸笋炒肉丝「春夏暮色3」”。
酸笋炒肉丝「春夏暮色3」

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季开胃菜!

酸笋炒肉丝「春夏暮色3」主厨:陈雅文_eAdsBT

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
酸笋:250克瘦肉:100克
红萝卜:一节--
辅助料用量
生抽:少许生粉:少许
盐:少许葱:三根

酸笋炒肉丝「春夏暮色3」的做法步骤

  • 第三步:瘦肉切丝放点盐生抽生粉淹好
  • 第六步:热锅下油爆葱头蒜!喜欢辣的可以放个辣椒爆一下!我是小孩子要吃不能放辣!放辣椒更好吃
  • 第七步:放入瘦肉丝炒几下
  • 第九步:最后放入葱段!加入盐!放点生抽!翻炒几下就可以装盘了!
  • 第八步:放入酸笋跟红萝卜
  • 第一步:将酸笋捞好
  • 第五步:葱头切粒!葱切段!蒜切片
  • 第四步:萝卜切片或者丝
  • 第二步:切细!
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸笋炒肉丝「春夏暮色3」。

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