凉粉火腿凉拌
凉粉火腿凉拌是【熊家美厨娘】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉粉火腿凉拌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好吃哟，夏天吃，酸酸甜甜的，凉凉快快的。本来还想放蛋皮的，老公不想吃，就没放，不然颜色更好看。老公说放了蛋皮就像凉面了……哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红椒：一个 | 大蒜末：一头 |
| 黄瓜：一根 | 黄椒：一个 |
| 凉粉：半块钱 | 方型火腿：适量 |
| 葱末：一小段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 凉拌素：3勺 | 生抽：2勺 |
| 老抽：1勺 | 辣椒油：1勺 |
| 食盐：一圈 | 香油：1勺 |
| 藤椒油：1勺 | 白糖：二圈 |
凉粉火腿凉拌的做法步骤
凉粉火腿凉拌做法技巧/窍门/补充说明：
简单的说：肉，凉粉，黄瓜切丝，红黄椒切丁，撒上佐料，开吃。祝大家夏天好胃口。
菜谱标签：凉菜