椒盐鱼柳
椒盐鱼柳是【乐骑金】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐鱼柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不懂大家有没有和我一样的想法,虽然市场有杀好的鱼段卖,但总觉得有些商家会把死鱼以好充次、所以整条鱼买回来,像往常一样鱼头炖个汤很受家人的喜爱,鱼尾刺又多没人喜欢,今天想着换一种做法试试,结果是光盘行动。现在都不提倡吃油炸食品,但这酥香的口感,偶尔一次也是可以有的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鱼:1段 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 料酒:1勺 |
色拉油:300克 | -- |