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葱烧海参

菜谱编号:239-604
葱烧海参是【春花家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧海参”。
葱烧海参
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海参:5个--
辅助料用量
生抽:10ML盐:适量
白糖:1匙葱:1段
花生油:适量淀粉:1匙

葱烧海参的做法步骤

  • 第一步:调汤汁20ml生抽,一小勺糖,半小勺盐,30ml水放一起搅拌。炒锅倒油100ml小火炸葱段炸出香味盛出来。
  • 第二步:锅不用刷倒入海参段,倒入调好的汁煸炒,焖3到5分钟(看水量,因为海参也会出水),调淀粉勾芡倒入锅里。
  • 第三步:勾芡海参粘稠倒入一半的葱油,翻炒出锅即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:海参

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