蕃茄炒鱼片
蕃茄炒鱼片是【Calf2013】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄炒鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎炎夏日,吃饭都没胃口,来点酸酸甜甜的,开开胃。。。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼片:200克 | 番茄:3个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 淀粉:适量 |
料酒:适量 | -- |
蕃茄炒鱼片的做法步骤
蕃茄炒鱼片做法技巧/窍门/补充说明:
翻炒蕃茄时,多加些糖,那炒出来没那么酸了。
相关食材:鱼片