海带蝴蝶鱼片
海带蝴蝶鱼片是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带蝴蝶鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海带是一种营养价值很高的,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。而且我们可以
把海带作为宵夜或点心,因为海带不会长胖。
海带与鱼肉、红萝卜相配,相信不用说都知道好吃了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲩鱼肉:适量 | 海带:适量 |
红萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | 香菜:适量 |
葱:适量 | 水:适量 |
色拉油:适量 | 麻油:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
蚝油:适量 | 胡椒粉:适量 |
酒:适量 | 鸡粉:适量 |
生粉:适量 | -- |