杨梅果酱
杨梅果酱是【Dennie???_uBKNCN】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨梅果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杨梅又名龙睛、朱红，因其形似杨子、味道似梅子，因而取梅。杨梅是我国特产水果之一，果实色泽鲜艳，汁液多，酸甜适口，营养价值高。6、7月份正是吃杨梅的季节，杨梅肉质较嫩比较难存储。新鲜杨梅制作成果酱方便使用、耐保存。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜杨梅：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：少许 | 冰糖：50克 |
| 白糖：150克 | 淡盐水：适量 |