除黄油外所有材料放入面包机，液体在下，面粉在上，酵母放在最上层。
普通面粉还是不太适合做面包 蔓越莓花形面包&迷你奶油小吐司
普通面粉还是不太适合做面包 蔓越莓花形面包&迷你奶油小吐司是【坨坨妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“普通面粉还是不太适合做面包 蔓越莓花形面包&迷你奶油小吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这面粉的采购一直是让我很头疼的一件事，我们这边的超市没有专业的烘培用高筋面粉卖，烘培用品店又只有大包装的卖，一袋50斤我得吃到猴年马月？网购吧，就算省内，一公斤面粉只要5-8块钱，可运费得搭进去10块，真正的豆腐盘成肉价钱。所以俺家的面粉，都是趁我回娘家去武汉的时候，到武汉的网店卖家家里去自提，然后顺路带回来，所以一次我都买得比较多，一般是屯半年左右的用量。
可这回俺的存货眼看没了，再等网购回来，五一三天假期也过了，到时候俺还有没有时间再来折腾面包又是一回事了。所以俺一咬牙，决定就用家里做包子馒头的普通面粉做一回面包试试。家里的面粉，品牌是七姊，包装上写的是“特筋面粉”，我在心里想，特盘个鬼，能有面包粉70%的筋度就不错了。
称好材料扔面包机里打，我就在旁边看着电影等着，最后打好了的面团我拿手里一看，就知道这面包出来的成品肯定不知道样。因为这个面团光滑度不够，面粉颜色偏黄，我又上手揉了近十分钟，面团还是无法做到三光，表面很多疙瘩，而且面团揉在手里感觉象化了的橡皮糖，说它硬吧，它软趴趴的，说它软吧，它象扯不烂的橡皮筋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | 牛奶：80克 |
| 淡奶油：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：5 0克 | 干酵母：6克 |
| 黄油：40克 | 全蛋液：适量 |
| 蔓越莓干：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：100克 | 盐：1/2小勺 |
普通面粉还是不太适合做面包 蔓越莓花形面包&迷你奶油小吐司的做法步骤
除黄油外所有材料放入面包机，液体在下，面粉在上，酵母放在最上层。
普通面粉还是不太适合做面包 蔓越莓花形面包&迷你奶油小吐司做法技巧/窍门/补充说明：
撕开后看组织，还算可以，就是口感差一点点，要求不高的话，还凑合。这小吐司最后都是被俺儿子干掉的，他说：“妈妈，真好吃呀！这是我吃过的最好吃的面包。”我在旁边暗笑，小子，屁大一点就知道拍马屁了，可惜你老妈我不上当，这马屁拍马腿上了。