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烤羊腿

菜谱编号:240-546
烤羊腿是【AUJIN??_oNpoif】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊腿”。
烤羊腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
羊腿:一个--
辅助料用量
洋葱:适量姜:适量
茴香:适量蒜:适量
葱:适量--

烤羊腿的做法步骤

  • 第二步:锡纸包裹放入烤箱,230度高温烤三个小时
  • 第一步:羊腿切半用刀划几刀,放入盐、葱、姜、红酒、茴香、辣椒、孜然粉按摩几分钟,保鲜膜密封,放入冰箱腌制一夜
  • 第三步:取出去掉锡纸,230度再烤五分钟即可
  • 菜谱标签:烧烤新疆菜

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