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烤羊排

菜谱编号:359-158
烤羊排是【Elena88】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊排”。
烤羊排
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
羊排:2400克--
辅助料用量
洋葱:1个花椒:适量
孜然粉:适量辣椒粉:适量
盐:适量油:适量

烤羊排的做法步骤

  • 第十七步:成品图。
  • 第六步:刷上一层油。
  • 第二步:洋葱切好备用。
  • 第十六步:成品图。
  • 第八步:取出来撒少许盐、刷遍油。
  • 第十五步:成品图。
  • 第十四步:成品图。
  • 第四步:把花椒水、洋葱碎、盐放入羊排中两面搓匀,多搓一会儿,然后腌三小时。
  • 第十三步:成品图。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:羊排洗净。
  • 第十步:最后放辣椒粉再烤3分钟即可。
  • 第五步:烤盘垫上锡纸。
  • 第七步:烤箱上下火200度预热十分钟,将羊排上边的花椒和洋葱稍微择一下,放烤盘中放进烤箱,烤大约40分钟。
  • 第十二步:成品图。
  • 第一步:花椒加入适量的清水煮出花椒水,放凉备用。
  • 第九步:撒孜然粉放进烤箱烤10分钟。
  • 相关食材:羊排

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