椰香胡萝卜小餐包
椰香胡萝卜小餐包是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香胡萝卜小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜是家庭最常见的蔬菜了,也是最不拍高温的食材,营养丰富。小朋友大都不爱吃胡萝卜,那么就用胡萝卜来做面包吧。
胡萝卜做面食颜色亮丽,吃起来却没有一丝胡萝卜味道,这次的面包我童言够用了我最喜欢的椰蓉。
满满的椰蓉香,非常好吃,营养丰富的小餐包。当早餐,零食都非常好,我没有让面包上色,保持胡萝卜的的颜色,小餐包看起来更加可爱。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:210克 | 奶粉:10克 |
玉米油:30克 | 盐:2克 |
酵母:3克 | 糖:35克 |
全蛋液:35克 | 胡萝卜泥:110克 |
辅助料用量 | |
椰蓉:适量 | -- |
椰香胡萝卜小餐包的做法步骤
椰香胡萝卜小餐包做法技巧/窍门/补充说明:
生胡萝卜和水用1:1的比例用料理机搅打成泥就可以。如果没有料理机,可以、把胡萝卜蒸熟碾成泥,但要在配料中多加水或牛奶30克。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。