白云猪手
白云猪手是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白云猪手”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪手:2只500克 | -- |
辅助料用量 | |
醪糟:2勺 | 广东米酒:20ML |
红辣椒:1个 | 盐:少许 |
白醋:300ML | 白糖:150克 |
姜:1块 | -- |
白云猪手的做法步骤
白云猪手做法技巧/窍门/补充说明:
加了一点醪糟,带点糟香味,感觉味道还不错!