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粽子花生球

菜谱编号:240-837
粽子花生球是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子花生球”。
粽子花生球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

端午节过后,假期结束,可是粽子还没有吃完,且吃腻了。怎么办?把剩粽子华丽转身吧,一个烤箱、加上芝麻、花生就变得软糯可口的粽子花生球了。

粽子花生球主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
粽子:800克--
辅助料用量
白芝麻:30克花生碎:50克

粽子花生球的做法步骤

  • 第二步:剩余的粽子从冰箱取出;
  • 第七步: 烤箱预热,180度,18分钟;PS:每个烤箱不同,时间和温度略有差异。
  • 第五步:软好的粽子小团圆,裹上花生碎、芝麻;
  • 第八步:剩余粽子的华丽转身——粽子花生球
  • 第四步:用手揉成小圆;
  • 第三步:·粽子去粽叶、切块,用铝箔纸包裹,放入微波炉加热;PS:使粽子变软,冰箱取出粽子是硬的。
  • 第一步:花生烤熟去皮碾碎、芝麻炒熟,与花生碎一起拌均;
  • 第六步:烤盘垫上硅油纸,放入做好的粽子球;
  • 粽子花生球做法技巧/窍门/补充说明:

    1·从冰箱取出的粽子是硬的,这时切块容易;
    2·切块好的粽子放入微波炉热一下,变软,容易揉成团;
    3·热的粽子,容易裹上芝麻、花生碎;
    4·每个烤箱不同,温度和时间略有差异。

    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粽子花生球。

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