蛋卷
蛋卷是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款蛋卷大人孩子都能吃,酥酥脆脆的,蛋香味十足,健康美味。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:50克 | 鸡蛋:2个 |
炼乳:一小勺(可不放) | -- |
辅助料用量 | |
植物油:50克 | 糖:30克 |
蛋卷的做法步骤
蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:
一定要用中小火,卷的时候趁热的时候卷,凉了就硬了,吃不完的密封起来。