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自制寿司

菜谱编号：242-030

自制寿司是【小旋风Danny】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制寿司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款自制寿司吃起来是很健康的，原汁原味，没有放任何调料！

当然，这也算是一款懒人餐！简单的食材，易学的步骤，再加上花费的时间非常短！对于懒人们来说，是绝配哦！

自制寿司主厨：小旋风Danny

第四步：在盖上保鲜膜的砧板上，放好竹帘，再把一片紫菜放在竹帘上；如图所示，先把煮好的米饭均匀铺在紫菜上，然后放上馅料（沙拉酱、黄瓜、火腿、玉米、肉松），放的顺序没有太大讲究，主要看好放馅料的位置。

第七步：也可以选择放进保鲜盒，放进冷藏几小时，口感还是不错的。

第一步：准备好食材。

第六步：寿司卷好后，拿开竹帘；刀面沾水，就可以开始切了；切好后就可以开始吃了！

第五步：在距离馅料近的这一边，连着竹帘一起卷。记住，要先把这一边的紫菜裹住馅料后，才能开始卷。

第二步：砧板洗净，盖上一层保鲜膜；装一碗干净水，洗一把小刀。

第三步：黄瓜切条，熟玉米剥粒，火腿切条。

自制寿司做法技巧/窍门/补充说明：

1、放馅料的时候也可以不放沙拉酱，沙拉酱可以在吃寿司的时候蘸一下。
2、卷寿司的时候一定要慢点，边卷边压，使米和馅料能够贴紧，否则切出来的寿司会散掉。

菜谱标签：小吃

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