第六步:裹上面包糠
第九步:出锅,撒上胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 。
第七步:全部做好 锅内倒入油烧至8成热
第三步:加少许料酒 盐 胡椒粉抓匀腌10分钟
第十步:超美味的鱿鱼圈就做好了
第二步:用水泡一会撕掉鱼皮
第八步:炸至金黄捞出,油烧热温度要高一些,将炸熟的鱿鱼圈在放到油锅里滚一下。经过两次炸至鱿鱼圈会非常香酥,炸一次放一会就会变软不酥脆了。
第五步:丢蛋液里
第一步:鱿鱼洗净去头去尾
第四步:加淀粉抓匀
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淀粉:适量 | 鸡蛋:一个 |
鱿鱼:一条 | 面包糠:适量 |
辅助料用量 | |
孜然粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
料酒:少许 | 黑胡椒粉:适量 |
盐:一小勺 | -- |
第六步:裹上面包糠
第九步:出锅,撒上胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 。
第七步:全部做好 锅内倒入油烧至8成热
第三步:加少许料酒 盐 胡椒粉抓匀腌10分钟
第十步:超美味的鱿鱼圈就做好了
第二步:用水泡一会撕掉鱼皮
第八步:炸至金黄捞出,油烧热温度要高一些,将炸熟的鱿鱼圈在放到油锅里滚一下。经过两次炸至鱿鱼圈会非常香酥,炸一次放一会就会变软不酥脆了。
第五步:丢蛋液里
第一步:鱿鱼洗净去头去尾
第四步:加淀粉抓匀
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