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夏日清凉杏仁腐

菜谱编号:243-052
夏日清凉杏仁腐是【木木嫣】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日清凉杏仁腐”。
夏日清凉杏仁腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,带给你的是清凉美味哦!而且不上火。

夏日清凉杏仁腐主厨:木木嫣

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
琼脂:10克--
辅助料用量
杨梅干:适量什锦水果罐头:适量
温水:300克薄荷:1滴
细冰糖:15克葡萄干:适量
椰树牌椰子汁:150克--

夏日清凉杏仁腐的做法步骤

  • 第四步:锅里水烧开,慢慢用筷子搅拌,直至琼脂完全融化为止。
  • 第六步:到第二天就可以拿出来,把冻好的杏仁腐切块状、三角状、菱形等等都可以哦!
  • 第三步:锅里入水,把琼脂倒入,开中火
  • 第一步:琼脂约10克左右,用剪刀剪成小条状,入清水浸泡20分钟
  • 第五步:忘了拍图了,锅里入冰糖,待融化了以后,我是等变温水了再倒入椰子汁搅拌均匀。然后再倒入容器中,待冷却后入冰箱即可
  • 第七步:再添加自己喜欢的什锦水果罐头,杨梅干,葡萄干、洒些黑芝麻,最主要是滴上一滴薄荷,吃上一口就感觉特清凉呢!
  • 第二步:清洗一下控水沥干
  • 第八步:需要的材料都在这里哦!大家可以根据个人喜好添加。
  • 夏日清凉杏仁腐做法技巧/窍门/补充说明:

    做一碗冰糖水,开水加冰糖融化待冷却入冰箱即可。这个在做好杏仁腐后倒入的。

    相关食材:杏仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日清凉杏仁腐。

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