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凉拌海带丝

菜谱编号:243-138
凉拌海带丝是【皓妈妈0309】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带丝”。
凉拌海带丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:调味
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
海带丝:一把--
辅助料用量
生抽:半勺蒜头:三个
芝麻油:半勺尖椒:3个
自制辣酱:两勺白糖:半勺
香醋:半勺--

凉拌海带丝的做法步骤

第十一步:把海带丝倒入碗中凉拌均匀。

凉拌海带丝做法第十一步骤

第十二步:把搅拌均匀后的海带装入盘中,用剪刀把尖椒剪后,撒在盘中。

凉拌海带丝做法第十二步骤

第三步:把海带丝清洗干净,沥干,用剪刀稍微剪短下。

凉拌海带丝做法第三步骤

第五步:到海带丝倒入烧开的锅中,继续煮6分钟左右。

凉拌海带丝做法第五步骤

第九步:在碗中倒入两勺自制辣酱,半勺白糖,半勺芝麻油,半勺白糖,一勺生抽拌匀。

凉拌海带丝做法第九步骤

第六步:把海带丝夹起倒入凉开水中。

凉拌海带丝做法第六步骤

第二步:把海带丝用温水浸泡一个小時以上

凉拌海带丝做法第二步骤

第十步:把蒜头倒入碗中,继续凉拌均匀。

凉拌海带丝做法第十步骤

第四步:冷水上锅,烧开

凉拌海带丝做法第四步骤

第八步:蒜头切末备用。

凉拌海带丝做法第八步骤

第一步:原料备用

凉拌海带丝做法第一步骤

第七步:把海带丝倒入水篮沥干

凉拌海带丝做法第七步骤

第十三步:这就是成品图了

凉拌海带丝做法第十三步骤
凉拌海带丝做法技巧/窍门/补充说明:

可以用老干妈,各种辣椒代替自制辣酱。

相关食材:海带

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌海带丝。

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