荠菜饺子
荠菜饺子是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天的时候，到野外挖了一些荠菜冻在冰箱里，想吃的时候拿出来解冻，加上嫩韭菜包成饺子，包子那味道棒极了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：2碗 | 韭菜：200克 |
| 荠菜：适量 | 猪肉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：3勺 | 味极鲜酱油：1勺 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
荠菜饺子的做法步骤
荠菜饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1荠菜焯水后要用清水浸泡2个小时，去除杂质。
2煮饺子时在水中加入一点盐或葱段可防粘。
3饺子煮至全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了，关火再焖1-2分钟即可。
相关食材：荠菜