果仁荠菜
果仁荠菜是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁荠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质。现在正是吃荠菜的时候,自己到野外挖了好多,回来包饺子,凉拌,做汤都不错。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荠菜:200克 | 花生米:适量 |
辅助料用量 | |
味极鲜酱油:适量 | 醋:适量 |
香油:适量 | -- |
果仁荠菜的做法步骤
果仁荠菜做法技巧/窍门/补充说明:
花生米炒熟后,晾凉后再檊碎容易去皮,比较酥脆。
相关食材:荠菜