果仁荠菜
果仁荠菜是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁荠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质。现在正是吃荠菜的时候，自己到野外挖了好多，回来包饺子，凉拌，做汤都不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜：200克 | 花生米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜酱油：适量 | 醋：适量 |
| 香油：适量 | -- |
果仁荠菜的做法步骤
果仁荠菜做法技巧/窍门/补充说明：
花生米炒熟后，晾凉后再檊碎容易去皮，比较酥脆。
相关食材：荠菜