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自发绿豆芽

菜谱编号:243-382
自发绿豆芽是【艳子Lance】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自发绿豆芽”。
自发绿豆芽
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
绿豆:适量--
辅助料用量
水:适量--

自发绿豆芽的做法步骤

  • 第三步:第三天
  • 第一步:绿豆泡一晚,菜篮里平铺一层纱布或者其他吸水布,将绿豆平铺在布上,上面再盖一层棉质遮光布
  • 第四步:中间两天有事去了没拍也没吃,一般第五天就可以吃了,下图为第六天,稍微老了一点
  • 第二步:每天早晚浇一次水,第二天的样子
  • 自发绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明:

    还有一种办法就是用可乐瓶发豆芽,差不多的办法,可乐瓶底下扎很多小洞方便水流出去,绿豆泡发放在扎好洞的可乐瓶里绿豆上盖块布,每天早晚浇水,大概四五天就能吃

    菜谱标签:素菜
    相关食材:绿豆芽豆芽绿豆

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