荠菜鱼丸粥
荠菜鱼丸粥是【眉记:】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜鱼丸粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次给大家分享了自制鱼丸的做法,还没看过的小伙伴可以到我的空间找来看看哦!做好了鱼丸,当然是各种吃喽!
今天分享一个简单快手的早餐食谱——荠菜鱼丸粥,材料就是鱼丸荠菜和大米了。就和平时煮粥一样,最后加入鱼丸和荠菜,调味出锅就好,但味道鲜美,吃了还想吃!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:50克 | 鱼丸:6个 |
荠菜:5棵 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1小勺 | 白胡椒粉:适量 |
油:1小勺 | -- |
荠菜鱼丸粥的做法步骤
荠菜鱼丸粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、鱼丸本来就是熟的,荠菜也不用久煮,因而粥煮稠后再下鱼丸和荠菜煮滚就好了。
2、原来还打算放点白萝卜的,后来忘记了,不过这样也很鲜美了。
3、调味根据自己的口味调整。
答配菜谱:鱼丸与荠菜的做法