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玉米粒爆炒海参

菜谱编号:243-995
玉米粒爆炒海参是【王小虎酱酱】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米粒爆炒海参”。
玉米粒爆炒海参

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末懒得出门,家里只剩下昨天烧烤剩下的两个玉米、辣椒和之前泡好的海参,突发奇想,试试吧……味道不错

玉米粒爆炒海参主厨:王小虎酱酱

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海参:1个玉米:2个
辅助料用量
干辣椒:若干绿辣椒:1个
蒜:若干--

玉米粒爆炒海参的做法步骤

  • 第二步:海参切段,蒜头切片(我用了三瓣蒜),辣椒切块倒油……油热下干辣椒和蒜片炒至变色
  • 第三步:辣椒变色下玉米粒……加生抽、盐……煸炒几分钟下海参……翻炒几分钟下青辣椒……出锅
  • 第一步:玉米粒煮熟PS:我是第一次煮玉米粒,不知道如何下手,是拿刀子先把玉米粒切下,一定注意补刀切到手,下锅煮至变色即可。建议一可以先煮熟整颗玉米,再把玉米粒拨下来,感觉这样会更容易
  • 玉米粒爆炒海参做法技巧/窍门/补充说明:

    我只放了一个海参,大家可以根据自己的喜好增加海参的量!各种调味料也是,根据个人口味清、淡程度适量添加

    菜谱标签:热菜
    相关食材:海参玉米

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