西葫芦炒蛋
西葫芦炒蛋是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西葫芦是最应季的蔬菜，经常用来烙糊塌子、凉拌，炒鸡蛋，这个爱熟，好搭配，还好吃，所以自然就成了家里的常备菜。这道西葫芦炒鸡蛋的要点就是怎样让鸡蛋蓬的大又不太吸油、口感好，再一个就是最后蒜末的加入，使的整个菜的味道马上提了起来
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：一个 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蒜末：适量 |
| 酱油：1汤匙 | 植物油：适量 |
| 葱花：少许 | -- |
西葫芦炒蛋的做法步骤
西葫芦炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
高油温摊鸡蛋，吸油少蓬的大