杂烩汤
杂烩汤是【Sunny厨房】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂烩汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1只 | 百叶：1块 |
| 油面筋：2个 | 鲜香菇：3朵 |
| 火腿肠：1根 | 芹菜：1根 |
| 黑木耳：5朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白胡椒粉：0·25匙 | 醋：2勺 |
| 食盐：1·5匙 | 淀粉：2勺 |
| 鸡精：1匙 | -- |
杂烩汤的做法步骤
杂烩汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、倒水淀粉时必须保持大火，并且要快速不断搅拌，防止结块或粘锅底；
2、水淀粉放入后很容易溢锅，注意查看；
3、芹菜可以用香菜替代，有增香的作用！
菜谱标签：汤类