鱼香茄子（简易版）
鱼香茄子（简易版）是【vivian_mwbDRK】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香茄子（简易版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从网上学的鱼香茄子，我把步骤材料都简单化了，更方便煮，个人觉得这样也很好吃。正宗的鱼香茄子是偏甜一点的，如果不喜欢吃甜的小主可以减少糖量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣豆瓣酱：适量 | 蒜末：适量 |
| 葱段：适量 | 醋：适量 |
| 调味料：适量 | -- |
鱼香茄子（简易版）的做法步骤
相关食材：茄子