包菜牛肉包
包菜牛肉包是【胖胖美食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜牛肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我的牛肉馅是冻牛肉用榨汁机打碎的。面是提前发的，（我用的是笨办法，传统手工发面。）也可使用泡打粉、酵母粉发酵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：一棵 | 牛肉馅：一斤 |
| 鸡蛋：一个 | 发面：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱：葱 3根 |
| 姜：一块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒大料面：适量 | -- |