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清真萝卜丸子

菜谱编号:245-007
清真萝卜丸子是【龙虾哥哥】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清真萝卜丸子”。
清真萝卜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口味清淡,非常滑嫩,老少皆益。

清真萝卜丸子主厨:龙虾哥哥

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉末:0,5斤--
辅助料用量
白萝卜:1斤盐:适量
味精:适量生粉:适量
香葱:适量红椒丝:适量

清真萝卜丸子的做法步骤

  • 第二步:把准备好的萝卜,剥皮然后切成丝,放少许盐,腌制3分钟,腌制后萝卜会出水,然后把水挤干。
  • 第一步:先把准备好的肉末,加入两个鸡蛋,放盐,味精生粉适量把肉末打上劲备用。
  • 第三步:把准备好的肉末,和备好料的萝卜丝,合在一起拌匀。然后做成兵乓球大小的圆形,10个左右放入蒸笼,然后上中小火,蒸制10分钟,撒上葱末,切好的红辣椒末蒸上30秒,既完成制作。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:萝卜

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