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柠檬蝴蝶香杯蛋糕

菜谱编号:245-319
柠檬蝴蝶香杯蛋糕是【la_qimei】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬蝴蝶香杯蛋糕”。
柠檬蝴蝶香杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款杯糕非常容易做,柠檬的清香,加上松软的口感,非常适宜用来配咖啡或红茶。周末约上若干好友,一起制作或品尝,真可是幸福。

柠檬蝴蝶香杯蛋糕主厨:la_qimei

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
自发粉:300克鸡蛋:4个
牛奶:半杯(125毫升)柠檬:2个
辅助料用量
糖:1杯黄油:120克
香草味糖浆:2小匙--

柠檬蝴蝶香杯蛋糕的做法步骤

  • 第六步:用小刀在杯糕顶平切一片下来,再从中间切半,如图插回到蛋糕上做蝴蝶状。也可先抹上柠檬黄油酱再插
  • 第一步:黄油切块,用手提式搅拌器打烂
  • 第四步:上一步面糊打好后(2分钟左右)应该如图,没有颗粒
  • 第五步:面糊倒入纸杯中,烤箱预热180度后放入,烤15分钟左右
  • 第三步:面粉,柠檬的果皮碎,糖,香草糖浆倒入黄油鸡蛋液中打匀
  • 第二步:放人鸡蛋,打匀
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:柠檬

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